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发布时间2025-04-01 09:20

1. 海鲜刺身拼盘

推荐三文鱼、甜虾、北极贝等刺身，搭配冰镇摆盘，清爽鲜甜，尤其适合夏季。北京第六季海鲜自助提供活海鲜不限量畅吃，性价比高，适合大型团建。

2. 清蒸游水海鲜

如珍珠斑鱼、清蒸大闸蟹，保留原汁原味，搭配葱油或豉汁提鲜。珠海云山餐厅的珍珠斑鱼肉质细嫩，是团建热门选择。

1. 蒜蓉粉丝蒸海鲜

扇贝、生蚝等搭配蒜蓉和粉丝，香气浓郁且不油腻。巽寮湾大排档的蒜蓉扇贝和鲍汁豆腐是招牌菜，适合40人以上团队聚餐。

2. 炭烤海鲜拼盘

鱿鱼、大虾、蛏子等用炭火烤制，撒上柠檬汁或辣椒粉，搭配啤酒更添夏日氛围。象山团建的海边BBQ和篝火晚会是经典组合。

1. 海岛风味推荐

海胆炒饭：珠海外伶仃岛的野生海胆鲜甜，与粒粒分明的米饭结合，清爽开胃。

潮汕蚝仔烙：新鲜蚝仔与鸡蛋煎制，酥脆鲜香，珠海云山餐厅的版本广受好评。

2. 江浙特色葱油系列

如葱油舟山大黄鱼、葱油蛏子，突出海鲜本味，适合清淡口味团队。

1. 海鲜火锅/寿喜锅

亚马逊环球海鲜自助提供寿喜锅底，搭配活虾、鲍鱼和云南菌菇，兼顾多样性和趣味性。

2. 海鲜沙拉与凉拌菜

用鲜虾、贝类搭配青瓜、芒果等水果，淋上柠檬汁或泰式酸辣酱，解暑又开胃。

海滩度假村：如象山、珠海桂山岛等地，可结合沙滩活动与海鲜大餐，推荐帆船竞技后享用现捕海鲜。

城市海鲜自助餐厅：北京第六季、珠海亚马逊等餐厅提供一站式服务，适合预算充足且追求便利的团队。

安全与卫生：选择有安全认证的餐厅，确保食材新鲜，避免生食风险。

灵活搭配：根据团队口味调整辣度或烹饪方式，如提供清蒸与香辣双选项。

通过以上推荐，既能满足夏日清爽需求，又能通过美食增强团队互动，打造难忘的团建体验！