温泉团建美食体验：北京风味

北京的温泉团建不仅能让团队成员在冬日放松身心，还能结合地道的北京风味美食，打造一场兼具文化与味蕾的沉浸式体验。以下是结合温泉度假村特色及周边美食的推荐，让团建行程更添京味风情：

一、传统京味宴席体验

1. 古北口村“二八席”

位于延庆区的古北口村是长城脚下的历史村落，这里的“满族二八席”曾是慈禧太后御赐的宴席，包含八盘凉菜和八碗热菜，以猪肉、时令蔬菜为主，如炖柴鸡、扣肉等，搭配当地酸菜白肉火锅，充满北方乡村的豪迈风味。推荐在矾根VANGEN民宿或古北之光温泉酒店泡汤后品尝。

2. 石家营村“八盘八碗”

顺义区石家营村的“二八席”以猪五花肉为主材，经水煮油炸后肥而不腻，搭配时令蔬菜盘菜，是京郊乡村宴席的经典代表。周边春晖园温泉度假酒店提供此类特色宴席，还可体验小汤山一脉相承的温泉。

3. 怀柔六渡河村板栗宴

怀柔六渡河村以板栗宴闻名，结合当地栗子制作的菜品如栗子鸡、栗子糕，搭配烤虹鳟鱼和驴肉火烧，适合在山河风山野里民宿或棕榈岛民宿泡汤后享用。

二、温泉酒店内的北京风味

1. 郁金香温泉花园度假村

度假村内餐厅提供新派粤菜、麻辣川味及地道北京菜，如烤鸭、炸酱面，尤其适合融合团队多元口味需求。

2. 海湾半山温泉酒店

中餐厅主打高端粤菜和淮扬菜，同时提供密云水库鱼等本地农家菜，鲜美的清蒸鱼头汤是招牌，适合团建晚宴。

3. 自游自在汽车主题民宿（延庆）

餐厅推出融合当地烹饪手法的特色菜，如龙庆峡泉水豆腐、齿轮肉饼，搭配瓦特蒸锅制作的养生蒸宴，兼具创意与乡土气息。

三、京郊特色小吃与活动

1. 房山黄山店村乡村大集

在桃叶谷民宿或黄栌花开民宿泡汤后，可体验赶大集、制作窑炉面包，品尝冰糖葫芦、烤地瓜等传统小吃，感受非遗皮影戏与手作芳香DIY。

2. 昌平仙人洞村素食宴

以豆类、菌菇为主的素食宴，如素红烧肉、豆腐丸子，搭配周边静之湖度假酒店的温泉，适合追求健康养生的团队。

3. 门头沟吊锅与烤鱼

一瓢客栈等民宿周边常有吊锅餐厅，推荐酸菜白肉吊锅或炭火烤鱼，搭配现烙烧饼，体验山野风味。

四、市区经典美食延伸

若行程包含市区，可搭配以下体验：

北京温泉团建的美食体验可围绕“温泉+在地文化”展开，从宫廷宴席到乡村土菜，既能满足团队聚餐需求，又能深度感受京味文化。建议根据团队规模选择配套完善的度假村（如郁金香、海湾半山），或结合民宿与周边农家乐（如房山、延庆聚落），灵活定制行程。

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