养猫确实存在一定的风险，可能会接触到食源性致病菌，尤其是沙氏门菌。沙氏门菌是一种食源性致病菌，主要寄生在动物的肠道中。家猫，尤其是那些习惯捕猎或吃生肉的猫，如果摄入了受污染的食物，比如生肉，就可能会感染这种病菌。
以下是一些关于养猫和食人菌风险的相关信息：
沙氏门菌感染风险：
- 如果猫咪吃生肉，尤其是未经处理的生肉，它们可能会感染沙氏门菌。
- 如果家庭成员在处理生肉后没有彻底清洁双手，也可能将细菌传播给其他家庭成员，包括人类。
预防措施：
- 给猫咪喂食时应尽量提供煮熟的肉类，避免喂食生肉。
- 处理生肉时，应使用专门的砧板和刀具，并确保生熟食分开处理。
- 在处理完生肉后，彻底清洗双手和所有接触过生肉的表面。
人类感染风险：
- 人类通过食用被沙氏门菌污染的食物或接触受污染的物体也可能感染。
- 感染症状可能包括腹泻、发热、头痛等。
其他注意事项：
- 除了沙氏门菌，养猫还可能带来其他健康风险，如猫抓热、猫隐孢子虫和猫藓等。
- 定期给猫咪进行驱虫和疫苗接种，保持良好的环境卫生，可以降低这些风险。
总之，养猫时确实需要警惕食源性致病菌的风险，通过采取适当的预防措施，可以大大降低感染的风险。
