
大九湖景区以其独特的自然风光和丰富的文化底蕴吸引着众多游客。在这里,游客不仅可以享受到大自然的恩赐,还可以品尝到当地特色美食。以下是大九湖景区及其周边的一些美食推荐:
特色菜肴:
- 石锅豆花冷水鱼:这是大九湖当地的特色菜肴,以高山冷水鱼为主料,搭配豆花,味道鲜美。
- 高山竹笋炒腊肉:高山竹笋脆嫩,与腊肉一起炒制,味道香浓。
- 干锅高山鹿茸菌:采用高山特有的鹿茸菌,口感独特。
- 生炒九湖黄牛肉:选用新鲜黄牛肉,口感鲜嫩。
农家菜:
- 九湖腊排骨坨坨肉火锅:腊排骨和坨坨肉是当地的特色食材,搭配火锅,味道浓郁。
- 天麻松茸汽锅乌鸡:以天麻、松茸为主要食材,与乌鸡一起炖煮,具有养生功效。
地方小吃:
- 土豆、红薯:当地盛产土豆和红薯,可以品尝到各种以土豆和红薯为主料的小吃,如洋芋粑粑等。
饮品:
- 豆浆:新鲜制作的豆浆,营养丰富。
- 当地特色茶饮:可以品尝到当地的特色茶饮,如神农架特色茶等。
在大九湖景区,游客可以在古镇上的餐馆品尝到这些美食。比如,位于坪阡古镇的“斗米斤盐”餐厅,就提供以上多种美食,是游客品尝当地特色的好去处。此外,当地民宿也常常提供美味的家常菜,让游客在享受美景的同时,也能大快朵颐。