东方短毛猫的毛发颜色无法通过手术改变，其毛色主要由遗传基因决定，且目前没有科学依据或实际案例表明手术可以干预猫的毛发颜色。以下是具体分析：
1. 毛色由基因和胚胎发育决定
东方短毛猫的毛色由棕色基因（控制黑色系）、红色基因（控制红色系）和稀释基因（影响颜色深浅）共同作用形成，且胚胎发育阶段基因表达差异会进一步决定毛色分布。例如，薰衣草色和赭色是东方短毛猫的特有色彩。
毛色的形成与毛囊细胞的色素合成机制密切相关，手术无法改变基因表达或色素细胞的遗传特性。
2. 后天毛色变化与手术无关
后天毛色变化通常由外部因素引起，如：
皮肤病或感染：如中提到的术后戴头套导致皮肤化脓性炎症，可能间接引起局部毛发变色。
营养缺乏或护理不当：缺乏蛋白质、维生素或频繁使用不当洗护产品会导致毛发干枯发黄。
这类变化需通过调整饮食（如补充卵磷脂）、改善洗护方式或治疗皮肤病来恢复，而非手术干预。
3. 手术可能导致的误解案例
有案例显示，绝育手术后因佩戴保护圈导致毛发局部变色，但实际原因是皮肤炎症或护理问题，而非手术本身改变毛色。医生指出，这类情况需通过医疗护理解决，而非手术干预。
4. 基因编辑技术的局限性
尽管提到基因编辑技术可改变猫的过敏原特性，但此类技术尚未应用于毛色修改，且属于实验室研究范畴，与常规手术无关。
东方短毛猫的毛色由遗传和胚胎发育决定，手术无法改变其基因或色素合成机制。若发现毛色异常，应排查营养、护理或健康问题，而非寻求手术途径。如需特定毛色，只能通过品种选育实现。
