发布时间2025-03-19 22:21
冷冻猫耳朵是一种方便快捷的面食，通常做法如下：
准备材料：将冷冻猫耳朵从包装中取出，放入沸水中焯水，煮至猫耳朵变软，捞出后用清水冲洗干净，沥干水分备用。
炒青菜：锅中加入适量食用油，放入葱花炒香，然后加入青菜翻炒至断生。
炒猫耳朵：锅中再次加入适量食用油，将焯好水的猫耳朵倒入锅中，翻炒均匀。
加入调料：在锅中加入适量的盐、鸡精或味精调味。
加入鸡蛋：如果喜欢，可以打入一个鸡蛋，快速翻炒均匀，使鸡蛋液包裹在猫耳朵上。
出锅装盘：待猫耳朵炒至均匀上色，且鸡蛋液完全熟透后，出锅装盘即可。
这样一道简单的冷冻猫耳朵面食就做好了，既可以作为早餐，也可以作为晚餐的主食。
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