千层蛋糕榴金猫芒果

千层蛋糕榴金猫芒果听起来像是一种结合了多种元素和口味的创意甜品。以下是一种可能的配方和制作方法：

配方：

• 千层蛋糕底：

  • 鸡蛋：4个
  • 低筋面粉：100克
  • 牛奶：100毫升
  • 糖：50克
  • 植物油：30毫升
  • 泡打粉：1/2茶匙

• 榴莲馅：

  • 榴莲果肉：200克
  • 糖：30克
  • 吉利丁粉：5克
  • 牛奶：50毫升

• 芒果馅：

  • 芒果果肉：200克
  • 糖：30克
  • 吉利丁粉：5克
  • 牛奶：50毫升

• 表面装饰：

  • 芒果切片
  • 榴莲切片
  • 芒果酱
  • 椰丝

制作步骤：

1. 制作千层蛋糕底：

   • 预热烤箱至170°C。
   • 将鸡蛋、糖、植物油和牛奶混合均匀。
   • 筛入低筋面粉和泡打粉，搅拌均匀。
   • 用勺子将面糊均匀地倒入烤盘，烤箱中层，烘烤约10-15分钟，直到蛋糕底表面金黄。

2. 制作榴莲馅：

   • 将榴莲果肉、糖、吉利丁粉和牛奶混合，加热至吉利丁粉完全溶解。
   • 待馅料冷却后，将其均匀地涂抹在第一层蛋糕底上。

3. 制作芒果馅：

   • 与榴莲馅的制作方法相同，将芒果果肉、糖、吉利丁粉和牛奶混合，加热至吉利丁粉完全溶解。
   • 待馅料冷却后，将其均匀地涂抹在榴莲馅上。

4. 重复步骤：

   • 重复步骤2和3，交替铺上榴莲馅和芒果馅，直到达到你想要的层数。

5. 装饰：

   • 在蛋糕表面均匀涂抹一层芒果酱。
   • 将芒果和榴莲切片装饰在蛋糕表面。
   • 撒上椰丝作为装饰。

6. 冷藏：

   • 将蛋糕放入冰箱冷藏至少4小时，以便馅料充分凝固。

7. 切片：

   • 从冰箱取出蛋糕，切成适当大小的块。

这样，一款融合了榴莲和芒果风味的千层蛋糕就完成了。祝你制作愉快！