大脸猫低卡烘焙梦龙派

大脸猫低卡烘焙梦龙派是一款以健康理念为核心的烘焙甜点。以下是一个简化版的低卡烘焙梦龙派制作方法，您可以根据自己的口味进行调整：

材料：

• 低筋面粉：100克
• 鸡蛋白：50克
• 细砂糖：20克
• 酸奶：50克
• 植物油：20克
• 梦龙冰淇淋：100克（提前室温软化）

工具：

• 派盘
• 模具

制作步骤：

1. 制作派皮：

   • 将低筋面粉和细砂糖混合过筛。
   • 加入鸡蛋白和植物油，用手揉成光滑的面团。
   • 将面团放入冰箱冷藏30分钟，让面团松弛。

2. 制作派馅：

   • 将软化的梦龙冰淇淋加入酸奶，搅拌均匀。

3. 制作派皮：

   • 将松弛好的面团取出，擀成圆片，放入派盘中。
   • 用叉子扎一些小孔，防止派皮在烘烤时膨胀。

4. 烘烤派皮：

   • 预热烤箱至180°C，将派皮放入烤箱中层，烘烤约10分钟至表面微黄。

5. 填充馅料：

   • 将烘烤好的派皮取出，将调好的梦龙冰淇淋馅料倒入派皮中。

6. 再次烘烤：

   • 将派盘放入预热好的烤箱中，烘烤约15分钟至馅料凝固。

7. 冷却与装饰：

   • 将烤好的梦龙派取出，冷却至室温。
   • 根据个人喜好，可以用水果、巧克力等装饰。

注意事项：

• 低卡烘焙梦龙派使用的材料相对较少，但为了保持口感，仍需注意控制分量。
• 烘烤时温度和时间需要根据个人烤箱调整。

这样，您就能享受到美味又低卡的烘焙梦龙派啦！希望您制作愉快！