要让土猫学会握手并且不咬人，可以采取以下步骤：
建立信任：首先，你需要与你的猫咪建立起良好的信任关系。这通常需要时间和耐心，确保猫咪感到安全和舒适。
选择合适的时机：选择猫咪情绪稳定、不太活跃的时候进行训练。
逐步训练：
- 准备握手动作：将你的手放在猫咪的鼻子前方，轻轻地用手指向上引导，模仿猫抓老鼠的动作，但不要真的抓它。
- 奖励和肯定：如果猫咪模仿你的动作用爪子轻轻触碰你的手，立即给予奖励，比如小零食或称赞。
- 避免强迫：如果猫咪不感兴趣或者表现出任何不适，不要强迫它。训练应该是轻松愉快的。
逐渐引导：
- 增加互动：随着猫咪逐渐适应，可以逐渐增加握手的动作，引导猫咪用爪子抓住你的手。
- 保持耐心：猫咪可能需要一段时间才能学会这个动作，不要急于求成。
避免咬人：
- 及时纠正：如果猫咪在握手过程中咬人，要立即说“不”，并轻轻推开它的嘴。
- 使用训练器：可以使用训练器或玩具分散猫咪的注意力，避免咬人。
- 建立规则：明确告诉猫咪哪些行为是可以接受的，哪些是不可以的。
定期练习：保持定期练习，使握手成为猫咪日常行为的一部分。
记住，每只猫的性格和习惯都不同，所以训练的进度也会有所不同。耐心和一致性是成功的关键。
