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烤箱猫鸡胸肉怎么做

发布时间2025-04-06 12:43

烤箱猫鸡胸肉是一种简单美味的食谱,以下是一个基本的制作步骤:

材料:

  • 鸡胸肉 2块(约150克/块)
  • 橄榄油 适量
  • 盐 适量
  • 黑胡椒粉 适量
  • 洋葱 1个(切片)
  • 蒜瓣 2-3瓣(切片)
  • 柠檬 1个(切片)
  • 欧芹 适量(切碎,用于装饰)
  • 意大利香草或迷迭香 适量(切碎,根据口味)

做法:

  1. 准备材料:将鸡胸肉洗净,用厨房纸巾吸干水分,用盐和黑胡椒粉腌制10-15分钟。

  2. 预热烤箱:将烤箱预热至200摄氏度(400华氏度)。

  3. 烤制鸡胸肉

    • 在烤盘上铺上一层锡纸,涂上一层橄榄油。
    • 将腌制好的鸡胸肉放在烤盘上,正反面均匀涂抹一层橄榄油。
    • 在鸡胸肉上放上洋葱片、蒜片和柠檬片,可以根据口味撒上意大利香草或迷迭香。
  4. 放入烤箱:将烤盘放入预热好的烤箱中,烤制20-25分钟,直到鸡胸肉表面呈金黄色,内部熟透。

  5. 装饰:将烤好的鸡胸肉取出,撒上切碎的欧芹作为装饰。

  6. 切片食用:将鸡胸肉切片,可以直接食用,也可以搭配沙拉或其他蔬菜一起享用。

小贴士:

  • 腌制鸡胸肉的时间可以根据个人口味调整,时间越长,味道越浓郁。
  • 烤制过程中可以打开烤箱观察鸡胸肉的变化,以防烤焦。
  • 如果喜欢,可以在烤制过程中翻面一次,确保两面受热均匀。

这样一道简单美味的烤箱猫鸡胸肉就做好了,希望您会喜欢!