猫扒路人饭这个说法听起来像是一个网络用语或者玩笑，并不是一个真正的烹饪食谱。不过，如果我们要从字面上理解这个问题，假设你想要做一道类似“猫抓饭”的菜肴，以下是一个简单的猫抓饭（实际上是抓饭）的做法：
猫抓饭（抓饭）的做法
材料：
- 米 1杯
- 羊肉或牛肉 100克
- 胡萝卜 1根
- 洋葱 1个
- 土豆 1个
- 青椒 1个
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 酱油 1大勺
- 盐 适量
- 食用油 适量
- 清水 适量
做法：
- 将羊肉或牛肉切成小块，用酱油腌制10分钟。
- 胡萝卜、洋葱、土豆、青椒切成小块，葱切段，姜切片。
- 热锅倒油，油热后放入腌制好的肉块，翻炒至变色。
- 加入葱段和姜片，继续翻炒出香味。
- 放入切好的胡萝卜、洋葱、土豆和青椒，继续翻炒。
- 加入适量的清水，水量没过食材即可。
- 将洗净的米放入锅中，搅拌均匀。
- 转中小火，盖上锅盖，焖煮20分钟左右，直到米熟透，汤汁收干。
- 根据口味加入盐调味，翻炒均匀即可。
请注意，这里的“猫扒路人饭”并不是一个正式的菜名，而是基于“猫抓饭”的谐音创造出来的。如果你只是想逗乐或者开玩笑，那么这个做法可以作为一个有趣的尝试。但如果你真的想要做一道菜，请遵循上述的“猫抓饭”做法。
