
猫片并不是用来做早餐的食物,可能您是想表达“猫耳朵”或者“猫耳朵面”这类食物,它们是中式面食中的一种,形状像猫耳朵,非常受欢迎。以下是一个简单的猫耳朵早餐食谱:
猫耳朵早餐食谱
材料:
- 猫耳朵面 100克
- 鸡蛋 1个
- 青菜(如菠菜、小白菜等)适量
- 胡萝卜一小段
- 盐 适量
- 食用油 适量
- 蒜末 少许
- 酱油 适量
- 葱花 少许
做法:
- 准备食材:将猫耳朵面提前煮熟,捞出后用冷水冲凉,沥干水分备用。
- 炒制蔬菜:胡萝卜切丝,青菜洗净切碎。锅中放少许油,油热后放入蒜末炒香,接着加入胡萝卜丝炒至变色。
- 炒青菜:将青菜加入锅中,快速翻炒至断生。
- 炒鸡蛋:在锅中打入鸡蛋,快速翻炒至鸡蛋凝固成块状。
- 混合:将煮熟的猫耳朵面加入锅中,与蔬菜和鸡蛋充分混合。
- 调味:加入适量的盐、酱油调味,根据个人口味可以适量调整。
- 出锅:撒上葱花,翻炒均匀后即可出锅。
这样一道简单美味的猫耳朵早餐就做好了,营养丰富,口感丰富,非常适合忙碌的早晨食用。