发布时间2025-05-02 15:19
根据食品安全和卫生的相关规定，香肠一旦被猫等动物咬过，就不能再用于销售。这是因为被动物咬过的食品可能已经受到细菌、病毒或其他病原体的污染，存在食品安全风险。
在中国，食品安全法明确规定，食品生产经营者应当保证所生产经营的食品符合食品安全标准。被动物咬过的食品可能含有致病微生物，如沙门氏菌、大肠杆菌等，对消费者的健康构成威胁。
因此，如果香肠被猫咬过，应该按照食品安全的要求进行处理，不得再用于销售或食用。正确的做法是将被咬过的香肠丢弃，避免可能的食物安全问题。同时，应加强食品管理，防止类似事件再次发生。
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