
以下是一个简单的kt猫汉堡蛋糕制作教程,这个蛋糕适合喜欢动手制作且有一定烘焙基础的爱好者。所需材料如下:
材料:
- 中筋面粉 100克
- 鸡蛋 2个
- 细砂糖 60克
- 植物油 30克
- 牛奶 20克
- 泡打粉 1/2茶匙
- 猫耳形状的模具(或者自己制作模具)
工具:
- 烤箱(预热至160°C)
- 打蛋器
- 烤盘
- 擀面杖
- 刮刀
步骤:
准备面糊:
- 将鸡蛋打入碗中,加入细砂糖,用打蛋器搅打至糖完全溶解,颜色变浅。
- 加入植物油和牛奶,继续搅拌均匀。
- 筛入中筋面粉和泡打粉,用刮刀翻拌均匀,不要过度搅拌,以免面糊起筋。
制作汉堡蛋糕:
- 将面糊倒入事先准备好的猫耳形状模具中,或者直接在烤盘上用刮刀刮出猫耳形状。
- 烤箱预热至160°C,将蛋糕放入烤箱中层,烘烤约15-20分钟,具体时间根据蛋糕大小和烤箱情况调整,直到蛋糕表面金黄且用牙签插入蛋糕中心,拔出时没有粘附物。
装饰:
- 烤好的蛋糕取出后,待其稍微冷却,用刀子沿着模具边缘轻轻切一圈,将蛋糕脱模。
- 用巧克力酱或者其他食用色素在蛋糕上画出kt猫的眼睛、鼻子和嘴巴等特征。
- 可以用巧克力豆、棉花糖等制作出kt猫的胡须和耳朵。
冷却与享用:
- 将装饰好的蛋糕放在冷却架上完全冷却。
- 冷却后即可享用美味的kt猫汉堡蛋糕。
注意事项:
- 烘焙时间会因烤箱而异,请根据实际情况调整。
- 面糊不宜过度搅拌,以免影响蛋糕的松软度。
- 装饰时可以发挥创意,使用不同的材料和颜色。
希望这个教程能帮助你制作出美味的kt猫汉堡蛋糕!