一岁半的儿童正处于辅食转换的关键时期，选择适合他们食用的面食需要考虑营养均衡和易于消化。以下是一款适合一岁半儿童的猫耳朵面食的做法：
猫耳朵面食
材料：
- 猫耳朵面：100克
- 鸡肉或猪肉（可选）：50克
- 西红柿：1个
- 青椒：半颗
- 胡萝卜：一小段
- 盐：少许
- 清水：适量
做法：
准备食材：
- 将鸡肉或猪肉切成小块，用少量盐腌制。
- 西红柿、青椒、胡萝卜分别洗净，切成小块。
煮面：
- 在锅中加入适量清水，放入猫耳朵面，煮至面熟。
- 捞出面，用冷水冲洗，去除多余的面粉。
煮菜：
- 另起锅，加入少量油，将腌制好的鸡肉或猪肉炒至变色。
- 加入西红柿块，炒至西红柿出汁。
- 加入青椒和胡萝卜块，继续翻炒至软熟。
混合：
- 将煮熟的面条加入锅中，与蔬菜和肉类混合均匀。
- 根据口味加入盐调味。
出锅：
注意事项：
- 营养均衡：面食富含碳水化合物，鸡肉或猪肉提供优质蛋白质，蔬菜提供维生素和矿物质。
- 易消化：选用易消化的肉类和蔬菜，避免使用过多的调料。
- 避免过敏：如果儿童对某种食材过敏，请避免使用。
这款猫耳朵面食不仅营养均衡，而且制作简单，非常适合一岁半的儿童食用。希望对您有所帮助！
