在北京的拓展活动中融入特色甜品，既能提升活动氛围，又能体现本土文化或创意亮点。以下是结合北京传统与创新甜品的策划建议，供参考：
一、结合北京传统甜品，打造文化体验
1. 老字号经典甜品
糖葫芦、驴打滚、豌豆黄：可作为户外活动茶歇或午餐后的甜点，搭配竹签或传统包装，增强怀旧氛围。推荐与老字号合作（如护国寺小吃），确保口味正宗。
宫廷奶酪：适合室内高端活动，搭配精致器皿，提升仪式感。
2. 传统甜品DIY环节
在团队协作项目中增设驴打滚制作体验，由专业师傅指导，分组完成糯米团包裹豆沙、滚黄豆粉的过程，增强互动性与趣味性。
二、引入创意甜品店，增添现代感
1. 网红甜品定制
宇甜品的抹茶千层：适合年轻团队，抹茶控必选，可作为下午茶亮点。
ME闪电泡芙：造型精致，可作为活动颁奖环节的奖品，或茶歇台的主打甜点。
本宫Pavo Mea的舞娘蛋糕：蔡依林旗下品牌，艺术造型甜品适合拍照打卡，提升活动传播度。
2. 季节限定与主题甜品
春秋季可选艾窝窝、芸豆卷等清爽糕点；冬季搭配热饮+糖火烧，暖胃暖心。
三八节活动可定制女神节甜品礼盒，如水果挞、布丁杯等，呼应女性主题。
三、根据活动场景灵活设计
1. 户外拓展甜品方案
便携式甜品：如驴打滚、糖葫芦串，方便携带且不易融化，适合徒步或运动会。
清凉饮品+甜点组合：夏季搭配冰镇酸梅汤+豌豆黄，解暑同时提供能量。
2. 高端商务团建甜品
法式甜品台：与私人做法甜品屋合作，提供拿破仑、茉莉慕斯等，适合室内会议或晚宴。
日式抹茶主题：宇治青年的抹茶千层、御果子的樱花莫吉托，营造日式禅意氛围。
四、创新玩法：甜品与团队任务结合
1. 甜品寻宝挑战
将甜品作为拓展任务奖励，例如在定向越野中设置关卡，完成挑战可兑换黄油年糕（2025年爆款单品）或定制甜品。
2. 甜品盲盒评选
每组随机获得传统或创新甜品盲盒，进行口味测评并投票，增加趣味性与团队讨论。
五、注意事项与供应商推荐
1. 物流与配送
传统甜品建议联系护国寺小吃、牛街老字号；创意甜品可合作宇甜品、幸菓、GRUBACAFÉ等，需提前确认冷链配送。
2. 预算控制
传统甜品人均10-30元，创意甜品人均50-100元，按活动规模灵活选择组合。
通过以上方案，既能体现北京本土特色，又能满足不同团队的个性化需求。具体实施时可结合活动主题、预算及参与人群偏好调整，确保甜品成为拓展活动的亮点之一。
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