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咖啡猫同款千层面做法

发布时间2025-03-22 01:58

咖啡猫同款千层面,听起来非常有趣,下面是一个基本的千层面做法,你可以根据个人口味进行调整:

材料:

  • 千层面 200克
  • 番茄酱 适量
  • 猪肉末 100克
  • 牛肉末 100克
  • 青椒 1个
  • 洋葱 1个
  • 胡萝卜 1个
  • 蒜末 适量
  • 盐 适量
  • 黑胡椒粉 适量
  • 橄榄油 适量
  • 马苏里拉奶酪 适量
  • 鸡蛋 1个(用于千层面涂层)

步骤:

  1. 准备馅料

    • 将青椒、洋葱、胡萝卜切成细末。
    • 热锅加油,加入蒜末炒香,然后加入猪肉末和牛肉末翻炒至变色。
    • 加入青椒末、洋葱末、胡萝卜末继续翻炒,加入适量的盐和黑胡椒粉调味。
    • 加入番茄酱,翻炒均匀,然后加入适量的水,盖上锅盖炖煮10分钟左右。
  2. 准备千层面

    • 将千层面用开水焯一下,然后捞出沥干水分,用鸡蛋液涂抹每一层面。
  3. 制作千层面

    • 取一个烤盘,先在底部涂抹一层橄榄油。
    • 放上一层涂了鸡蛋液的千层面,然后铺上一层炒好的馅料。
    • 重复这个过程,直到所有的千层面和馅料用完。
  4. 封顶

    • 在最上面铺上一层千层面,然后用手指轻轻压平。
    • 在千层面表面均匀撒上马苏里拉奶酪。
  5. 烘烤

    • 预热烤箱至180°C。
    • 将烤盘放入烤箱中,烘烤大约20-25分钟,直到奶酪表面呈金黄色。
  6. 取出享用

    • 烘烤完成后,取出千层面,稍微冷却一下即可切片享用。

这个食谱非常灵活,你可以根据个人口味添加或减少某些材料。希望你能做出美味的咖啡猫同款千层面!