海猫最简单配方大全

海猫（Seacat）通常指的是一种甜点或小吃，其具体配方可能因地区和制作者的不同而有所差异。以下是一个比较简单的海猫配方，你可以根据个人口味进行调整：

材料：

• 黄油 50克
• 糖粉 50克
• 全蛋液 1个
• 低筋面粉 100克
• 柠檬皮屑 1/2个柠檬的量（可选）
• 食用色素（可选，用于染色）

步骤：

1. 准备材料：将黄油室温软化，糖粉过筛备用。

2. 混合材料：将软化的黄油和糖粉放入一个大碗中，用电动打蛋器搅拌至颜色变浅，体积变大。

3. 加入蛋液：将鸡蛋液分次加入黄油和糖粉的混合物中，每次加入后都要充分搅拌均匀。

4. 筛入面粉：将低筋面粉筛入碗中，用刮刀轻轻翻拌均匀，直到没有干粉。

5. 加入柠檬皮屑（如果使用）：加入柠檬皮屑，轻轻搅拌均匀。

6. 分割面团：将混合好的面团分割成若干等份，可以根据个人喜好分割成不同的形状。

7. 染色（如果使用）：如果你想要不同颜色的海猫，可以在分割面团后，用食用色素轻轻涂抹在面团表面。

8. 烤制：将面团放在铺有烘焙纸的烤盘上，预热烤箱至180°C（356°F），将海猫放入烤箱中烤约10-15分钟，或者直到表面呈金黄色。

9. 取出冷却：将烤好的海猫从烤箱中取出，放在架子上冷却。

10. 食用：海猫冷却后即可食用，也可以搭配茶或咖啡享用。

请注意，这个配方是非常基础的，你可以根据个人口味添加其他配料，如巧克力碎片、坚果或果干等。此外，烘烤时间和温度可能需要根据你所在地区的气候和烤箱的实际情况进行调整。