发布时间2025-04-13 19:32
猫屎咖啡，又称为麝香猫咖啡（Kopi Luwak），是一种源自印尼的咖啡豆。这种咖啡豆的特殊之处在于它们是通过麝香猫（又称为麝猫或蜜猫）的自然消化过程制成的。具体来说，麝香猫在吃下成熟的水果后，只消化其中的肉和水果汁，咖啡豆则被它们排泄出来。
由于这种咖啡豆是通过自然消化过程处理的，它们通常具有独特的味道，被认为比普通的咖啡豆更加香醇和浓郁，有时还带有一种特殊的果味和坚果味。然而，猫屎咖啡也因其稀有和高昂的价格而闻名，通常比普通咖啡贵很多。
需要注意的是，尽管这种咖啡豆很受欢迎，但也有伦理和生态问题与之相关。许多麝香猫在捕捉、饲养和收集咖啡豆的过程中受到虐待，因此有声音呼吁消费者避免购买猫屎咖啡。
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