面对天猫等电商平台在促销活动中出现的变相降价不保价情况，消费者可以通过以下途径进行投诉：
平台客服投诉：
- 首先，您可以尝试联系天猫的官方客服，说明您的遭遇，并要求客服进行核实处理。通常，电商平台都会设有专门的消费者服务部门，负责处理消费者的投诉和反馈。
在线客服系统：
- 通过天猫官网或者APP的在线客服系统提交投诉，详细描述您的购买经历、发现的价格变动情况以及您的诉求。
官方平台投诉：
- 如果通过客服无法得到满意的处理，您可以向中国消费者协会（CCSA）或其他官方消费者权益保护组织进行投诉。
社交媒体：
- 在微博、微信公众号等社交媒体平台发声，使用#天猫投诉#、#双11维权#等话题标签，吸引公众关注，并促使平台和商家重视问题。
工商管理部门：
- 您可以向当地的工商行政管理部门投诉，提供购买凭证、聊天记录、价格变动截图等相关证据。
消费者权益保护组织：
- 联系当地或全国性的消费者权益保护组织，如中国消费者权益保护基金会，寻求帮助。
法律途径：
- 如果上述途径都无法解决问题，您可以考虑通过法律途径维护自己的合法权益，比如向人民法院提起诉讼。
在投诉时，请注意以下事项：
- 保留证据：保留好所有购物凭证、聊天记录、价格变动截图等证据，这些证据将有助于投诉的有效性。
- 明确诉求：在投诉中明确您的诉求，如要求退赔差价、取消订单等。
- 理性维权：在维权过程中保持冷静，避免过激行为。
通过以上途径，您可以有效地对天猫等电商平台的变相降价不保价行为进行投诉，维护自己的合法权益。
