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发布时间2025-04-01 09:20

金海湖团建期间可品尝的当地特色小吃及美食主要集中在湖鲜、传统农家菜和地域性风味上，结合要求推荐以下几类特色：

金海湖烤鱼/生态湖鱼

金海湖水质优良，盛产多种淡水鱼，如黄尾鱼、鳜鱼、黑鱼等。推荐菜品包括：

金海过江跳龙鱼：选用生态湖鱼，口感鲜嫩，富含蛋白质和钙质（网页20）。

浓汤带皮咯吱鱼：带皮鱼肉煮制，咸鲜香辣，适合搭配火锅（网页20）。

望湖烤鱼：专注烤鱼23年的老店，湖景餐厅搭配现烤鲜鱼（网页20）。

烤虹鳟鱼：肉质细嫩，鱼皮软糯，农家院现烤现吃（网页15）。

平谷炖鸡

选用本地土鸡，慢火炖煮，汤汁浓郁，适合冬季进补（网页9）。

醋熘焖子

平谷特色小吃，以绿豆粉制成，搭配醋熘调味，软糯酸香（网页15）。

干炸豆腐丸子

外酥里嫩，豆腐与香料混合炸制，越嚼越香（网页15）。

峪口烧饼

平谷区传统名吃，外皮酥脆，内里柔软，甜咸适口（网页33）。

玻璃叶饼

以糯米粉和玻璃叶包裹豆沙或土豆丝馅蒸制，清香软糯（网页33）。

大柿子饼

秋季特产，用平谷大柿子制成，外酥内甜，果香浓郁（网页9）。

椒盐大饼

现烙农家大饼，油盐与椒盐分层，适合泡鱼汤食用（网页15）。

侉炖胖头鱼汤泡饼

大铁锅炖煮鱼汤，搭配泡饼，汤汁鲜美（网页15）。

平谷大桃

国家地理标志产品，果肉细腻甘甜，可采摘或购买鲜果（网页33）。

烤羊腿

整只羊腿外焦里嫩，适合团队聚餐（网页15）。