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发布时间2025-04-01 09:20

1. 整只烤羊腿

外焦里嫩，肉质鲜嫩无膻味，是冬季滋补的绝佳选择。金海湖农家院提供现烤羊腿，切开后香气浓郁，尤其适合团队聚餐时作为主菜。

2. 烤虹鳟鱼

金海湖的虹鳟鱼因生长于冷水中，肉质紧实鲜美。炭火烤制后鱼皮焦脆，搭配秘制酱料，是湖边烧烤的经典菜品。推荐宝勤农家院的烤虹鳟，现场烤制保留原汁原味。

3. 水库大湖鱼

金海湖水库的野生鱼新鲜无污染，可自烤或由农家院代烤。推荐醋熘焖子鱼或红烧嘎鱼，前者酸香解腻，后者肉质软嫩无刺，适合多人分享。

4. 秘制酱汁走地鸡

农家散养的走地鸡肉质弹牙，搭配秘制酱料炭火烤制，鸡冠子和鸡腿肉尤为受欢迎，充满乡村风味。

5. 干炸豆腐丸子

外层酥脆，内里嫩滑，可蘸椒盐或泡在鱼汤中食用。这种素食烧烤既能中和油腻感，又能作为团队游戏中的小食。

6. 自助烧烤套餐

营地或民宿常提供包含牛排、烤串（羊肉串、鸡翅、蔬菜等）的自助套餐，食材新鲜且不限量，适合团建时边烤边互动。

7. 烤全羊仪式

部分高端营地（如大溪水）提供烤全羊服务，搭配开场仪式和篝火晚会，适合企业周年庆等大型活动，增强团队凝聚力。

花椒盐饼/家常饼：搭配烤肉的北方主食，现烙现吃，酥脆咸香。

自制黄桃罐头：宝勤农家院的手工甜品，解腻清爽，可作为烧烤后的甜点。

围炉冰茶与下午茶：精致露营团建中常见，搭配水果茶歇，平衡烧烤的烟火气。

自备食材：若选择露营烧烤，可携带便携卡式炉和食材（如牛羊肉串、蔬菜等），部分营地提供租赁服务。

农家院推荐：宝勤农家院、海子村周边民宿均提供烧烤场地和特色菜品，需提前预订。

注意事项：部分营地禁止明火，建议提前确认炭火使用政策；烧烤区多位于湖畔或草坪，注意环保。

如需更详细的菜单或定制化团建方案，可联系当地营地或农家院（如网页25提到的宝勤农家院电话）。