如果您在天猫购物遇到商家不发货且不赔付的情况，可以按照以下步骤进行处理：
联系商家：
- 首先尝试通过天猫平台联系商家，询问发货情况，并要求商家给出合理的解释。
申请介入：
- 如果商家没有回应或解释不合理，您可以申请天猫平台介入。在交易详情页面找到“申请介入”或“投诉”按钮，选择相应的投诉类型进行投诉。
提供证据：
- 在申请介入时，提供交易记录、聊天记录、商品描述等相关证据，以证明商家未按时发货。
等待处理：
- 天猫平台会对您的投诉进行审核，并通知商家进行回应。在此期间，保持耐心等待。
协商解决：
- 如果商家在规定时间内仍未发货，您可以与天猫平台协商，要求退款或要求商家赔偿。
申请退款：
- 如果商家仍然不配合，您可以申请退款。退款流程如下：
- 在交易详情页面找到“申请退款”按钮。
- 选择退款原因（如“商家未按时发货”）。
- 提交退款申请。
平台介入：
- 如果商家拒绝退款，天猫平台会根据您的投诉和证据进行判断，并决定是否支持您的退款申请。
法律途径：
- 如果以上方法都无法解决问题，您可以考虑通过法律途径解决。联系消费者协会或律师事务所，寻求法律帮助。
在整个过程中，保持冷静和理性，按照正规途径解决问题，以便维护自己的合法权益。
